【波蘭親子之旅】華沙老城十六世紀至今的老餐廳--U Fukiera

門口的花據說幾天就會換一次新的

【2015/02/06】U Fukiera
一個十六世紀就存在的餐廳長怎樣？(雖然googlemap的評價有點低)，這間餐廳從2012年就年年拿到米其林推薦至今(連蟬六年)，即便評價低(原因可能性價比低，餐點的價格在華沙算貴的)。既然訂了，不論評等，就來看看吧…
餐廳資訊：
https://goo.gl/maps/6SzEdkhKnTk

這是前一天我們去老城區拍下來的，這時候門口的花圈還沒有花，隔天中午我們去用餐的時候花圈就擺上新的花，好美…(如首圖)

門口有放菜單，其實它的價格在華沙算是貴的，平均一道主菜都要40-90之間，在這邊算是超高價，但在台北…這價格蠻正常的(而且還沒有這間這麼漂亮咧…)

第一次去訂餐廳的時候門口花圈的樣子…其實也很漂亮！

第一天一進餐廳，那時候一進來只覺得哇…十六世紀至今的古蹟餐廳，黛安娜王妃也有來用餐過唷(但餐廳可能是有更換頭家很多次吧)，我一進去先訂隔天中午的位置後，我問他能不能四處看看並且拍照，他立刻答應請我隨意走走。

我好喜歡波蘭餐廳四處有鮮花…

這邊放的全部都是酒，在這樣的燈光下金光閃閃的酒格外的誘人。

右轉進去的這個角落華麗至極






名人牆，很多人我都不太認識，只看得出來黛安娜王妃有來過

隔天中午，終於來到此處，他給我們一桌最棒的位置，其實我不懂台灣人為何一到寒假就是往日本跑，我看到日本隨處都人擠人，物價又貴又擠，處處都要排隊，相較於一些比較冷門的國家，玩起來真的舒服很多。

二小看到門口的花好開心，說一定要跟它拍照(這次我的裝備以滑雪為主，來餐廳吃飯也沒什麼漂亮的衣服可以換，就只有好這樣上場了

實際上華沙是十分的寒冷的，就算漂亮的衣服外面也要配一件很厚很厚的大衣否則手一下就凍到毫無知覺了)

姐姐視覺動物，一進來就覺得好漂亮…(但這樣中古世紀華麗的風格不見得是每個人的菜，不過古城區與這樣的裝璜是很搭的)

女廁一景，不知道為何…地下室的景色讓我想起紅磨坊

女廁一角

連備用衛生紙也打包得好漂亮

洗手檯也是

壁紙的顏色和花紋我也蠻喜歡的…

不得不說，姐姐越長大越漂亮

先上一點麵包，它搭配一種波蘭特有的奶油沾醬，我無法理解那是什麼，但吃起來居然有點像橋頭鵝油配紅蔥頭，還蠻奇妙的滋味，好吃

Milky Veal liver with balsamic sauce and Antonov apple, potatoes and dill

41 zł

滑順可口的小牛肝配上義大利黑醋汁佐安東諾夫蘋果/馬鈴薯球與時蘿

我必需要說這道實在是CP值蠻高的，小牛肝吃起來其實小有鵝肝的滋味，搭上黑醋醬一點酸甜的醬汁很爽口，旁邊配上安東諾夫蘋果其實是波蘭本產水果，在秋末或早冬的水果，吃起來有較強的酸味，切一點搭上小牛肝很解膩，小羽吃一口驚為天人，我只吃半片，其他二點五片都送她吃還不夠，她還要再來一盤，可惜時間不夠，下午預約了哥白尼要入場，所以不得不吃完立刻離開(結果姐姐因此大哭說再也吃不到這麼好吃的小牛肝)

Sirloin forest in wine 92 zlt

這份沙朗我必需要說是貴了一點，小蘋果吃一口之後就完食它了，肉質鮮嬾美味，只是以這個價格在華沙算非常貴了…

Pink salmon aromatically steamed with

spices and vegetables  60zł

這塊鮭魚肉質也很嫩，油脂豐富入口即化，旁邊的馬鈴薯球吃起來qq的有點像馬鈴薯麵疙瘩，沾著醬汁入口蠻好吃的…

整體來說，確實價格是不低，但要是跟日本美國相比，也實在不算貴，旅遊吃這個價格，在十六世紀就存在的古蹟餐廳用餐，這樣的品質與價格，我覺得是值得享受的…